Pouding au riz à l'autocuiseur

Pouding au riz à l'autocuiseur

Comme celle du resto c'est à dire pas trop épaisse ni trop claire, juste la bonne texture.

  • 3/4 tasse de riz
  • 4 tasses de lait
  • 1/3 tasse sucre
  • 1 c. à thé vanille
  • pincée de sel
  • 1 bâton de canelle

Mettre tous les ingrédients dans l'autocuiseur.

Sélectionnez "Riz" et ajouter 2 minutes pour obtenir 8 minutes.

Lorsque le temps est écoulé appuyez sur "Cancel" et laissez la pression descendre naturellement.

Même lorsque la pression sera descendue attendez au moins 30 minutes avant d'ouvrir le couvercle pour laisser épaissir.

Servir tiède ou froid, tel quel ou avec un peu de sirop, de la cannelle moulue ou muscade selon le goût.

Bon appétit!



 








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